Estudantes da Unesc contribuem no Dia D da Semana do Sono
O senhor Afonso Traldi, de 85 anos, é agricultor. Durante sua vida, foi do campo que tirou o sustento de sua família, mas foi lá que também surgiu um de seus problemas de saúde: o distúrbio do sono. Cidadão de Azambuja, no município de Pedras Grandes, ele foi um dos mais de cem atendidos pelos estudantes de Medicina da Unesc na manhã deste sábado (16/3) na Praça Nereu Ramos, em Criciúma, durante o Dia D da Semana do Sono.
Assim como muitos que passaram pelo local, Traldi tem insônia. O agricultor conta que em sua profissão, a prática de atividades sem cuidados é motivo de problemas de saúde que o acompanham durante toda a vida. “Eu fico inquieto. Sinto dores nos braços e quero logo levantar. O tempo passa e o sono não chega. Quando consigo dormir, logo acordo me sentindo ainda mais cansado”, afirma.
O organizador do evento e presidente da ABSONO (Associação Brasileira do Sono) de Santa Catarina, Fábio José Fabrício de Barros Souza, explica que a situação é comum entre as pessoas mais velhas, mas não é natural. Segundo o profissional, o idoso pode sim ter uma boa qualidade de sono. “Dormir bem é possível, é ter saúde. Não é por estar mais velho que terá doenças. Um tema que queremos abordar, não só com os idosos, é privação do sono. É fundamental uma noite de descanso de sete a oito horas. O resultado desta prática pode ser um diferencial importante para a qualidade de vida”, destaca Souza.
Uma semana de cuidados
Ao longo da semana, a ABSONO desenvolveu em todo Brasil diversas atividades relacionadas à Semana do Sono 2019. O tema deste ano é “Dormir bem é envelhecer com saúde”, que alerta sobre a saúde do sono de pessoas com mais de 50 anos.
Confira algumas dicas para dormir melhor:
- Evitar derivados de cafeína após às 18 horas;
- Evitar intensidade de luz antes de dormir;
- Evitar TV, luz branca, computador, tablet e celular;
- Evitar bebida alcoólica;
- Evitar refeições três horas antes de deitar;
- Se possível, um cochilo após o almoço, de até 30 minutos (a soneca não é recomendada para pessoas que sofrem de insônia);
- Praticar atividade física, se possível de manhã ou a tarde;
- Climatizar o ambiente do quarto, sendo este silencioso e escuro;
- Evitar o uso de medicações para o sono sem orientação médica;
- Manter uma rotina regular em preparação para dormir e levantar;
- Ir para cama somente se tiver sono.
Leonardo Ferreira – Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Fonte: AICOM - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Por: Leonardo Ferreira Barbosa 16 de março de 2019 às 11:51Sala Edi Balod recebe mostra artística “Coleções, fragmentos e outros acasos”
Mostrar o colecionismo por meio de fotografias e outros objetos. Esse é um dos principais objetivos da exposição “Coleções, fragmentos e outros acasos”, da artista Tharciana Goulart. A exposição fica na Sala Edi Balod, e foi oficialmente aberta ao público na noite desta quinta-feira (14/3) na Unesc. A mostra artística ficará à disposição do público até o dia 12 de abril.
A exposição apresenta fotografias e objetos colecionados por Tharciana. Os principais objetos de coleção da artista se pautam em insetos e partes de pássaros. Conforme ela, a sua coleção iniciou há 12 anos, quando Tharciana tinha 14 anos. O processo de colecionamento pauta-se em recolher os itens e fotografá-los.
“Sempre tive interesse pela cor, pelo formato e pelas características, pois são coisas que passam pelo nosso cotidiano e que muitas vezes nós não prestamos atenção. São coisas passageiras e essa é a temática, trazer essa ideia de voltar e ver os objetos”, explica a artista.
De acordo com a professora do curso de Artes Visuais e coordenadora da Sala Edi Balod, Daniele Zacarão, é muito importante trazer uma pesquisadora e artista para a Universidade. “É um momento de aproximar os acadêmicos da pesquisa e do espaço de cultura, propiciando o contato do estudo com o trabalho da artista”, comenta.
Além da abertura da exposição no período da noite, Tharciana realizou uma conversa no período da manhã com os professores de Artes das escolas dos municípios da Amrec (Associação dos Municípios da Região Carbonífera) e, no período da tarde, ministrou a oficina "Imagens Transitórias". A atividade teve a intenção de proporcionar vivência sobre a técnica de colecionismo e Antotipia, discutindo seu caráter histórico e relevância para as Artes Visuais.
A Antotipia é um processo fotográfico histórico alternativo, em que se utiliza de sucos extraídos de plantas (flores, frutos, raízes e folhas) como elemento fotossensível para a construção de imagens, após a emulsão às imagens são expostas ao sol.
A Sala Edi Balod fica no Bloco Administrativo da Universidade. O espaço fica aberto para visitação de segunda à sexta-feira, das 14h às 18h.
Vitor Netto - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Fonte: AICOM - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Por: Vitor Netto Henrique 15 de março de 2019 às 18:11Projeto Culinária Profissional e Segurança Alimentar retoma as atividades em 2019
Meninos e meninas maiores de 16 anos que pretendem trabalhar futuramente como cozinheiros em estabelecimentos alimentícios como restaurantes, lanchonetes, padarias e unidades de alimentação e nutrição, comerciais ou institucionais, terão uma grande oportunidade a partir deste primeiro semestre do ano. O Projeto de extensão “Culinária Profissional e Segurança Alimentar” iniciou suas atividades de 2019 nesta quinta-feira (14/03), com participantes do “Jovem Aprendiz” da Associação Beneficente Abadeus.
O projeto de extensão é realizado em parceria com o curso de Nutrição da Unesc, durante 12 encontros, todas as quintas-feiras. As aulas abordam diferentes conteúdos como alimentação saudável, adequada e sustentável; nutrição básica; técnicas gastronômicas; execução de cardápios; restrições alimentares (doença celíaca e intolerância a lactose); aproveitamento integral de alimentos; panificação e confeitaria; saladas; cereais e massas; laticínios e ovos, vegetarianismo e PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais); e boas práticas de manipulação de alimentos, tudo de acordo com resolução RDC n.º 216/2004 da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
Os encontros são ministrados pelas bolsistas do projeto, acadêmicas do Curso de Nutrição da Unesc, Tamara Justin e Sherowey Pereira.
Histórico
O projeto nasceu em 2012 com mulheres detentas do presídio Santa Augusta, atuou em comunidades e ONGs e até o segundo semestre de 2017, quando já havia promovido a formatura de 12 turmas, variando de 10 a 20 participantes em cada uma.
O Culinária Profissional e Segurança Alimentar segue o princípio que o ensino, a pesquisa e a extensão são práticas interligadas e que contribuem para a formação de profissionais sensíveis com a problemática da vulnerabilidade social. “Nossa meta é implantar o projeto sempre em comunidades carentes, oferecendo oficinas de culinária e cursos de boas práticas de higiene na manipulação de alimentos, direcionados à jovens e adultos em situação de exclusão social”, explica a professora coordenadora, Fabiane Fabris.
O projeto habilita os participantes a atuar em diversos setores que envolvam a culinária. “Com as habilidades adquiridas como cozinheiros, na elaboração de no mínimo 35 preparações variadas, eles estarão aptos para ingressarem no trabalho, contribuindo com a melhor qualidade nutricional e higiênico-sanitárias das refeições, promovendo a segurança alimentar”, acrescenta Fabiane.
“A qualificação profissional é a ferramenta necessária para a reinserção social e, consequentemente, a conquista da cidadania”, comenta a professora e integrante do projeto, Janete Trichês.
Vitor Netto - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Fonte: AICOM - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Por: Vitor Netto Henrique 15 de março de 2019 às 18:06Mostre seu talento na Unesc: artistas podem participar das audições do Coral e Cia de Dança
Chegou a hora de mostrar seu talento e participar das audições do Coral Unesc e da Cia de Dança Unesc. O Setor de Arte e Cultura da Universidade selecionará, a partir de segunda-feira (18/3), novos talentos para 2019. Alunos e colaboradores podem participar e obter a Bolsa Cultural. A oportunidade também é oferecida à comunidade externa.
As audições do Coral ocorrerão na segunda-feira, quarta-feira (20/3) e sexta-feira (22/3), às 18 horas, na Sala de Música 3 do Bloco Z. Já as audições da Cia de Dança ocorrerão no sábado (23/3), às 9 horas, na Sala de Dança 1 do Complexo Esportivo.
O setor de Arte e Cultura é o responsável pelos trabalhos culturais da Universidade e é vinculado à Diretoria de Extensão, Cultura e Ações Comunitárias. Mais informações no e-mail cultura@unesc.net ou no telefone 3431-2622.
Conheça o Coral e a Cia de Dança
O Coral Unesc realiza apresentações internas e externas e busca trabalhar para o desenvolvimento musical dos participantes, por meio da educação musical, envolvida no trabalho do canto coral. Além disso, o grupo busca trazer benefícios também para a saúde, já que o canto diminui o estresse, reforça o sistema imunológico, reduzindo os sentimentos de ansiedade, solidão e depressão.
A Cia de Dança busca proporcionar diferentes técnicas aos integrantes, dar qualidade de vida, conhecimentos artísticos e promover a cultura dentro da Universidade. A Dança ainda desenvolve a coordenação motora, estimula a concentração e aumenta a autoestima.
Leonardo Ferreira – Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Fonte: AICOM - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Por: Leonardo Ferreira Barbosa 15 de março de 2019 às 12:50Jair Bolsonaro recebe representantes das universidades comunitárias de Santa Catarina
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Um dia de conquistas para a Unesc e universidades comunitárias do Sistema Acafe (Associação Catarinense das Fundações Educacionais). O presidente da Associação, Günther Lother Pertschy, esteve reunido com o presidente do Brasil, Jair Messias Bolsonaro, nesta quinta-feira (15/3). O momento, que também contou com a participação do ministro da Casa Civil, Onyx Lorenzoni, ficará marcado por importantes avanços para a educação catarinense.
Na oportunidade, os representantes do Sistema Acafe puderam fazer falas, apresentar as universidades comunitárias ao presidente e ouvir sobre perspectivas para o futuro da educação. “Apontamos necessidades ligadas ao Sistema, falamos sobre financiamento estudantil e novos investimentos para a infraestrutura de nossas instituições de ensino superior. Abordamos também a regulamentação da Lei das comunitárias, auxílios na formação dos professores, recolocação dos investimentos em pesquisas e participação em editais”, conta Pertschy.
Para a reitora da Unesc, Luciane Bisognin Ceretta, a conversa entre as instituições e o presidente reafirma o fortalecimento das universidades comunitárias. “É uma importante valorização de nossas atuações frente ao desenvolvimento regional, educacional e tecnológico. As universidades do Sistema Acafe são peças fundamentais nas realidades onde estão inseridas e podem continuar colaborando cada vez mais. O resultado deste diálogo fortalecerá nossas universidades, aproximará as instituições e beneficiará a educação catarinense”, afirma a reitora.
Durante o encontro, Bolsonaro se prontificou a visitar as instituições catarinenses e mostrou-se animado com a participação do ministro de Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações, Marcos Pontes, em uma palestra na Unesc no dia 29 de março.
Os representantes da Acafe também estiveram reunidos com os senadores Esperidião Amin e Jorginho Mello.
Leonardo Ferreira – Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Fonte: AICOM - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing
Por: Leonardo Ferreira Barbosa 15 de março de 2019 às 10:53
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