Mais sabor à vida: Encontro debate saúde do idoso através da alimentação
Uma oficina realizada na Unesc proporcionou o encontro de deliciosos pratos, informações sobre saúde alimentar e diversão, nesta segunda-feira (28/8). A atividade estimulou os participantes com a temática “O ato de comer e suas habilidades culinárias”, e ainda propôs que cada um compartilhasse suas receitas e segredos para uma boa mesa.
A atividade foi promovida pelo Programa de Atenção Multidisciplinar à Saúde do Idoso, que buscou responder questões como “Envelhecer com saúde”, “Comer por prazer ou comer para matar a fome?”, “Qual alimento é necessário para nutrir o corpo?”, “Cozinhar como forma de descontrair”. Além disso, os participantes contaram quais atividades domésticas antecedem ou sucedem o consumo das refeições.
O grupo ainda participou de conversas com a nutricionista Paula Guimarães e acadêmicas do curso de Nutrição da Universidade, que proporam uma troca de ingredientes, buscando dar mais saúde ao prato dos participantes.
Fonte: Setor de Comunicação Integrada
29 de agosto de 2017 às 15:33