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Microbiologia de alimentos será tratada em Aula Inaugural de Biomedicina

Tema será um dos debatidos no evento (Foto: Banco de Imagens) Mais imagens

Quinta-feira (3/4), estudantes de Biomedicina irão conhecer mais sobre temas tratados pela profissão, como microbiologia, durante a Aula Inaugural do curso. O evento ocorrerá às 14 horas, na sede da Aunesc, no campus, e está aberto a estudantes e profissionais da área.

Na Aula Inaugural, a biomédica Daiane Bobermin falará sobre “Microbiologia de alimentos e o papel do biomédico” e o professor doutor Guilherme Monteiro Gomes, sobre “Memória: o substrato da vida”.

Palestrantes:

Daiane Bobermin
Graduação em Biomedicina pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007), especialização em Qualidade de Alimentos pela Faculdade CBES (2010), mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2013). Desde 2008) trabalha na Universidade Federal de Santa Catarina na área de Microbiologia de Alimentos em Laboratório Oficial credenciado junto ao Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Guilherme Monteiro Gomes
Possui graduação em Biomedicina pela Universidade Feevale (2006), mestrado em Bioquímica Toxicológica (2009) e doutorado em Bioquímica Toxicológica (2013), ambos pela Universidade Federal de Santa Maria. Durante seu doutoramento realizou estágio sanduíche no Instituto Leibniz de Neurobiologia, em Magdeburg, Alemanha. Atuou na criação e organização de projetos de extensão vinculados a pós-graduação. Tem experiência nas áreas de psicofarmacologia, neurofarmacologia e neurodegeneração, com ênfase na neurobiologia do comportamento animal e no estudo de mecanismos de plasticidade sináptica. Também tem experiência no teste de toxinas peptídicas extraídas do veneno da aranha Phoneutria Nigriventer e outros compostos na memória de roedores. Atualmente é Pós-doutorando na Universidade Federal de Santa Catarina.

Fonte: Secom