AICOM - Assessoria de Imprensa, Comunicação e Marketing

Suplementação nutricional é tema de palestra na Semana de Ciência e Tecnologia

Evento reuniu acadêmicos para discutir uma vida saudável (Fotos: Ápice Comunicação) Mais imagens

A Semana de Ciência e Tecnologia da Unesc contempla as diversas áreas do conhecimento. À exemplo da Saúde, que foi destaque na tarde desta quarta-feira (22/10) com a palestra “Suplementação nutricional funcional”. Ministrado pela nutricionista Aline Manenti, o encontro abordou a suplementação e seus benefícios.

Segundo a palestrante, a nutrição funcional é baseada na individualidade, já que cada pessoa tem uma reação metabólica diferente. A partir deste conceito, a palestra transcorreu com explicações sobre a utilização de vitaminas na suplementação alimentar, benefícios e as doses recomendadas. “É importante escolher de forma correta, seguindo o biotipo. Assim é possível aproveitar todos os nutrientes oferecidos não só pela suplementação, mas pela dieta seguida”, explica Aline.

Entre as vitaminas de maior destaque, as do complexo B merecem atenção. De acordo com a nutricionista, esse conjunto de vitaminas auxilia de forma especial no bom funcionamento do corpo humano. “A riboflovina, conhecida como vitamina B2, por exemplo, é um excelente antioxidante encontrado em alimentos como gérmen de trigo, ovo, leite e derivados e fígado de boi. Ela pode ser utilizada no tratamento de fraqueza e fadiga, além de aumentar a capacidade respiratória”, afirma.

A palestrante enfatiza a importância de usar as vitaminas do complexo B em conjunto, já que uma complementa a outra, o que traz resultados melhores e mais rápidos. A B5, por exemplo, é fortalecida quando associada ao colágeno. “Por auxiliar na cicatrização, e quando aliada ao colágeno, ela reforça o poder de rejuvenescimento celular, em especial da pele”, informa.

A palestra, promovida pela UNA SAU (Unidade Acadêmica de Ciência da Saúde), reuniu acadêmicos do curso de Nutrição da universidade. A programação da Semana de Ciência e Tecnologia segue até sexta-feira (24/10), com minicursos, palestras, seminários, entre outras atrações.

*Com colaboração Ápice Comunicação

Fonte: Secom