Propriedade Intelectual, Desenvolvimento e Inovação

Vales da Uva Goethe na Radio Som Maior

Guilherme Spiazzi Mais imagens

O programa de rádio da Som Maior FM "Do Avesso" de 3.3.17 contou com a presença do sommelier e consultor Interno de Vinhos na Rede Bistek de Supermercados Alex Copetti de Araujo e o membro do Grupo de Pesquisa PIDI, o mestrando Guilherme Spiazzi dos Santos (PPGDS/UNESC) falando sobre aspectos comerciais, mercado interno e externo, tipicidade, harmonização, indicação geográfica e o outros assuntos do mundo dos vinhos.

Além disso, os participantes falaram sobre a uva Goethe, sua tipicidade única, o seu vinho e a importância do produto para a região dos Vales da Uva Goethe (IPVUG).