A VIII Jornada de Nutrição e a I Jornada Integrada do Programa Nacional de Reorientação da Formação Profissional Em Saúde Pró-Saúde Criciúma - Linha Redes de Atenção Nas Doenças Crônicas, ano de 2014 são eventos científicos que reunirão profissionais da área de nutrição e ciência de alimentos, trazendo atualizações e capacitações aos acadêmicos e profissionais atuantes no setor. O evento acontece de 05 a 08 de maio de 2014 nas dependências da UNESC. Neste período acontecerão as comemorações dos 10 anos do Curso de Nutrição da UNESC e do Ano Internacional da Agricultura Familiar.