Elaboração das seguintes pratos (Entrada: Mil folhas de pupunha com caviar tapioca, purê de camarão e ceviche de salmão. Prato Principal: Linguado em crosta de gergelim, brotos mistos, mix de tomate cereja, azeitonas e alcaparras, servidocom batatas amassada e peixe desfiado. Sobremesa: Foundant de chocolate belga, calda de frutas vermelhas e sorvete)
10/04/2017
18h30 às 22h30
4horas/aula (1 encontro)
Talis Laureano (Chef de Cousine do Restaurante Niwa)
R$ 180,00