Será ensinado a montagem da praça, cozimento e preparação do arroz, limpeza do peixe, torra do gergelim, molhos e preparações dos pratos como sashimi, niguiri, hossomaki, uramaki, sushi contemporâneo e sunomomo.
19 de Outubro de 2015.
18h30 às 22h30
4 horas/aula (1 encontro)
(Tei-Gi Comida Japonesa)
1 x 195,0