O curso de Ciência da Computação da Unesc conta com projetos em andamento, tendo seu corpo docente participação em projetos institucionais, por meio de programas de pesquisa. Tais atividades, além de integrar os docentes com as tecnologias recentes, também criam oportunidades aos acadêmicos, os quais são integrados aos trabalhos e realizam seus Trabalhos de Conclusão de Curso.
Os projetos institucionais são vinculados aos programas de pesquisa, como o Programa de Iniciação Científica do Artigo 170 (PIC 170), o Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC/CNPq/UNESC), o Programa de Grupos Pesquisa (PGP) e o PIC FAPESC, entre outros.
Além de projetos relacionados aos programas de pesquisa da Pró-Reitoria de Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão (PROPEX), são desenvolvidos projetos vinculados aos órgãos de fomento nacionais, destacando-se a Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica do Estado de Santa Catarina (FAPESC), a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP) e o Ministério da Saúde, entre outros.
As atividades de pesquisa no curso de Ciência da Computação permitem também oferecer oportunidades aos acadêmicos por meio de bolsas vinculadas aos programas de pesquisa da Instituição e aos demais órgãos de fomento. Grupos de pesquisa cadastrados na Plataforma Lattes:
Demais grupos de pesquisa da Unidade Acadêmica de Ciências, Engenharias e Tecnologias: