Nutrição Semipresencial

Apresentação do curso

O curso de Nutrição Semipresencial capacita profissionais para atuarem nas dimensões da alimentação e da nutrição humana, de forma individualizada ou coletiva. O nutricionista recebe a base científica e prática para realização de análises, avaliações e diagnósticos nutricionais e para a implementação de programas e terapêuticas de alimentação.

O Bacharelado em Nutrição forma profissionais da saúde especializados nas questões alimentares, interessados e compromissados com suas responsabilidades laborais e sociais, nos mais diversos níveis da comunidade, na pesquisa, na saúde pública ou privada, no gerenciamento de unidades produtoras de alimentos e refeições, bem como, nas áreas emergentes da profissão.

Diferenciais

• Curso equipado com laboratórios de Técnica Dietética, Morfofuncional, Antropometria e microscopia;
• Visita técnica nas áreas de atuação dos nutricionistas, desde as primeiras fases, proporcionando vivências;
•  Alunos do curso de nutrição semipresencial podem acompanhar atendimentos clínicos no ambulatório de Nutrição do polo de Araranguá, na presença de professores mestres e doutores;
• Dois encontros presenciais por semana no período Noturno, com professores Mestres e Doutores, com ampla experiência nas áreas de Alimentação Coletiva, Saúde Coletiva, Nutrição Clínica e Nutrição do Esporte.

O que você vai aprender?

A graduação em Nutrição tem duração de 5 anos, e é um curso semipresencial com dois encontros presenciais semanais. As aulas são desenvolvidas em laboratórios, com atividades práticas e visitas técnicas, além dos estágios curriculares obrigatórios, que acontecem no último ano. 

Parte do curso é desenvolvido em ambiente virtual, com disponibilização de materiais didáticos de alta qualidade, e-books, vídeos e tutorial especializado. O acadêmico de Nutrição poderá participar de projetos de pesquisa, extensão e ações comunitárias, desenvolvendo habilidades específicas relacionadas à prática profissional e integrando o ensino à pesquisa e à extensão universitária.

Os estágios curriculares acontecem em empresas e organizações conveniadas à Unesc, incluindo cozinhas industriais, hospitais, Secretarias de Saúde e de Educação, e instituições afins.

Mercado

O nutricionista pode atuar nas mais diversas áreas voltadas à alimentação, nutrição humana e promoção da saúde, como: consultórios e clínicas particulares, escolas, hospitais, indústrias e os mais variados estabelecimentos de alimentação coletiva, órgãos públicos, clubes de futebol, academias, ONGs, entre outros.