Nutrição Clínica

Nutrição Clínica

Público-alvo

Nutricionistas, médicos e demais profissionais da área da saúde.

Objetivos

Capacitar o profissional nutricionista e demais profissionais da área da saúde para atuação nas áreas de nutrição clínica hospitalar e ambulatorial, possibilitando a excelência no atendimento e acompanhamento nutricional frente às novas tendências em terapia nutricional e às exigências do mercado de trabalho.

Disciplinas

  • Módulo I - Bases Fisiopatológicas da Nutrição Clínica
  • Fisiologia e bioquímica fisiológica aplicadas à Nutrição
  • Avaliação Nutricional nas diversas etapas da vida– teoria e prática / Prescrição Dietoterápica - Estratégias para a elaboração do Plano Alimentar
  • Interpretação de dados bioquímicos, Farmacologia e interação droga-nutriente / Biodisponibilidade de nutrientes
  • Módulo II - Nutrição Clínica nas Doenças Crônico-Degenerativas nos Diversos Ciclos da Vida
  • Alterações metabólicas e conduta dietoterápica na hipertensão, dislipidemias, doenças cardiovasculares, obesidade e síndrome metabólica
  •  
  • Alterações metabólicas e conduta dietoterápica no diabetes mellitus
  • Módulo III - Nutrição Clínica em Situações Especiais nos Diversos Ciclos da Vida
  • Alterações metabólicas e conduta dietoterápica na AIDS e imunosupressão
  • Alterações metabólicas e conduta dietoterápica no Câncer, situações especiais e desnutrição
  • Alterações metabólicas e conduta dietoterápica nas Doenças do trato digestório e anexos
  • Alterações metabólicas e conduta dietoterápica nas doenças renais
  • Suporte Nutricional
  • Módulo IV - Bases da Nutrição Funcional com Aulas Práticas de Técnica Dietética
  • Técnica dietética aplicada a situações especiais (teórica e prática)
  • Metodologia da pesquisa científica
  • Monografia

Índices de Qualidade

  • RUF

    RUF

    Segundo o Ranking Universitário Folha - RUF, a unesc ficou em 1º Lugar em Pesquisa entre as universidades não estatais de Santa Catarina.

  • MEC - Reconhecimento do MEC

    MEC

    Universidade reconhecida pelo MEC com 98 de notas de 4 a 5 em sua avaliação (nota máxima 5).

  • Prêmio L`Oreal

    Prêmio L`Oreal - Unesc

    4 vezes ganhadora do prêmio L`Oreal - Unesc Mulheres na Ciências.

  • Prêmio Samuel Gershon

    Prêmio Samuel Gershon

    2 Vezes ganhadora do prêmio Samuel Gershon Awards The International Society for Bipolar Disorder.

Corpo Docente

  • Cláudio Teodoro de Souza
  • Adriana Soares Lobo
  • Silvio Avila Junior
  • Eduardo João Agnes
  • Marilia Costa de Araújo
  • Michele Biff
  • João de Bona Castelan Filho
  • Ângela Martinha Bongiolo
  • César Ricardo Ortiga
  • Telma Búrigo
  • Eliana Barbosa
  • Catarina Bertaso Andreata Gottschall
  • Alessandra Campani Pizzato
  • Denise Zaffari
  • Felipe Dal Pizzol
  • Maria Cristina Gonçalves de Souza

Informações do Curso

Investimento: 24 parcelas de R$375,00, 30 parcelas de R$330,00 ou 36 parcelas de R$300,00
Carga horária: 363 horas
Duração: 18 meses
Horários de aula: Sexta-feira, das 19h às 22h
Sábado, das 8h às 12h e 13h às 17h
Aulas Quinzenais, (o cronograma poderá ser organizado com finais de semana consecutivos caso haja necessidade).

Fale com a gente

  • Horário: Segunda a Sexta-feira, 8h às 12h e 13h30 às 22h
  • Secretaria: (48) 3431 2626
  • Endereço: Av. Universitária, 1105 - Bairro Universitário - CEP: 88806-000 - Criciúma-SC - Bloco P - Sala 01
  • E-mail: pos@unesc.net