Validade: 01/01/2022 a 01/01/2027 Semestres: Mínimo: 8 Máximo: 15
1ª Fase
Disciplina Código - (Nca)-Anatomia Humana
- 27237
- (Nca)-Saúde e Comunidade
- 27232
- (Ncc)-Citologia e Histologia
- 27239
- (Nci)-Laboratório Formativo I: Nosso Lugar e o Futuro
- 26974
- Bases da Alimentação e Nutrição Humana
- 27459
2ª Fase
Disciplina Código - (Ncc)-Bioquímica
- 27243
- Avaliação e Diagnóstico Nutricional
- 27461
- Cálculo e Análise de Dietas para Indivíduos e Coletividades
- 27460
- Fisiologia
- 27462
- Gastronomia e Cultura Alimentar
- 27458
- Nutrição,sustentabilidade e San
- 27463
3ª Fase
Disciplina Código - (Nca)-Vigilância em Saúde e Epidemiologia
- 27254
- (Ncc)-Microbiologia, Parasitologia e Imunologia
- 27340
- Bioquímica Fisiológica e Epigenética
- 27465
- Educação Alimentar e Nutricional
- 27467
- Higiene e Controle Sanitário dos Alimentos
- 27469
- Nutrição Nos Ciclos da Vida
- 27470
4ª Fase
Disciplina Código - (Ncc)-Análise de Alimentos
- 27268
- (Ncc)-Práticas Integrativas e Complementares em Saúde
- 27264
- Alimentação Alternativa e Fitoterapia
- 27472
- Bioética e Nutrição
- 27476
- Clínica Nutricional I
- 27473
- Nutrição e Dietética
- 27475
5ª Fase
Disciplina Código - Clínica Nutricional II
- 27480
- Clínica Nutricional III
- 27486
- Gastronomia Hospitalar e na Hospitalidade
- 27485
- Gestão da Alimentação Coletiva I
- 27483
- Gestão de Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição
- 27478
- Psicologia e Comportamento Alimentar
- 27482
6ª Fase
Disciplina Código - (Nca)-Trabalho de Conclusão de Curso I
- 27282
- (Nci)-Laboratório Formativo II
- 27009
- Ciência e Tecnologia dos Alimentos
- 27492
- Gestão da Alimentação Coletiva II
- 27488
- Nutrição Clínica Funcional e Estética
- 27487
- Nutrição e Exercício Físico
- 27491
- Nutrição e Longevidade
- 27489
7ª Fase
Disciplina Código - (Ncc)-Trabalho de Conclusão de Curso II
- 27288
- Estágio Supervisionado I: Nutrição em Saúde Coletiva
- 27494
- Gestão em Alimentação Escolar
- 27495
8ª Fase
Disciplina Código - Empreendedorismo e Marketing em Nutrição
- 27493
- Estágio Supervisionado Ii: Nutrição Clínica
- 27496
- Estágio Supervisionado III : Alimentação Coletiva
- 27497
Disciplinas Optativas
Disciplina Código